24.02.2020

Лечение железодефицитной анемии с помощью изменений в диете

Что нужно кушать и что нельзя при анемии

Независимо от того, для чего вы сдавали анализ крови, обнаружение анемии в нем – это повод обратиться к врачу.

Врач проведет обследование, установит причину анемии и назначит правильную терапию. Но помимо лекарств, многих людей интересует диета при железодефицитной анемии, или где взять дополнительные источники природного железа. Если данный вопрос интересует и вас, прочите эту статью.

Наиболее распространенный тип анемии – железодефицитная анемия. При железодефицитной анемии эритроцитам не хватает железа для эффективного переноса кислорода. Этот недостаток железа может вызвать чувство усталости, одышки и бледности помимо других симптомов.

Если ваш врач подозревает, что вы страдаете анемией, он проведет полный анализ крови и проверит уровень гемоглобина и гематокрита.

Включение богатой железом пищи в вашу диету

Если вы знаете, что ваша анемия связана с низким содержанием железа, определенный выбор продуктов питания может помочь вашему организму получить необходимое ему количество железа. Даже если ваш врач советует не принимать железосодержащие добавки, здоровая, богатая железом диета безопасна и может помочь вашему организму поправиться. Говядина и другие продукты животного происхождения содержат много железа. Чем темнее мясо, тем лучше источник железа.

Темное мясо индейки содержит больше железа, чем светлое мясо индейки. Большинство продуктов животного происхождения содержат немного железа. Если вы едите говядину, свинину, птицу, рыбу или любое другое мясо, готовьте мясо полностью, чтобы минимизировать риск пищевого отравления. Если вы не можете или не хотите есть продукты животного происхождения, вы можете сосредоточиться на том, чтобы есть больше растительных продуктов, богатых железом, таких как:

  • Овощи. Ищите листовую зелень, такую ​​как брокколи, шпинат, капуста, зелень репы и капуста; картофель с кожурой; лимская фасоль; зеленый горошек; бобы.
  • Фрукты. Выберите фрукты, такие как курага, сушеный инжир, изюм, чернослив и сок чернослива.
  • Зерна. Выберите обогащенный железом цельнозерновой хлеб, макароны, рис и хлопья. Просмотрите этикетки и найдите хлеб и крупы, которые содержат 20 или более процентов суточной нормы железа.
  • Орехи и семена. Все орехи и семена содержат немного железа. Попробуйте арахис, кешью, семена подсолнечника, грецкие орехи и миндаль. Ореховые масла также содержат немного железа.

Другие способы получить больше железа

Помимо изменения рациона питания, есть и другие способы увеличить количество железа в эритроцитах, в том числе:

  • Готовить на чугуне. Верьте или нет, ваша еда поглощает железо из чугунных кастрюль и сковородок. Это особенно хорошо работает с кислыми продуктами, такими как помидоры и томатные соусы.
  • Перейти на “C.” Витамин С помогает организму усваивать железо из продуктов, которые вы едите. Например, апельсиновый сок (не обогащенный кальцием) во время еды поможет вашему организму усваивать больше железа.
  • Держите кальций под контролем. Кальций затрудняет усвоение железа. Не принимайте железосодержащие добавки и не ешьте богатые железом продукты с молоком, другие богатые кальцием продукты или добавки с кальцием. Можно есть продукты, богатые кальцием, просто убедитесь, что они употребляются в разное время, чем пища и добавки, богатые железом.
  • Ограничьте кофе, чай и соду. Эти напитки затрудняют усвоение организмом железа. Не принимайте железосодержащие добавки и не ешьте богатую железом пищу с кофе, чаем или газировкой.
  • Не употребляйте хлопья с высоким содержанием клетчатки. Богатые клетчаткой хлопья, такие как отруби, затрудняют усвоение железа организмом. Не принимайте железосодержащие добавки и не ешьте продукты, богатые железом, во время употребления хлопьев с высоким содержанием клетчатки.
  • Подберите правильные железосодержащие добавки. Если ваш врач прописал препараты железа, которые вызывают у вас запоры или расстройство желудка, попробуйте принимать препараты железа с медленным высвобождением. Ищите надпись «Медленное Fe» или «Медленное железо».

Когда принимать железосодержащие препараты

Если у вас анемия, спросите своего врача, нуждаетесь ли вы в добавках железа. Если вам прописали железосодержащие добавки, обязательно примите тот тип железа, который ваш организм может использовать лучше всего. Хорошие добавки железа содержат сульфат железа, глюконат железа, аскорбат железа или цитрат аммония железа. Проверьте этикетку и выберите добавку, которая содержит один из этих видов железа. В некоторых случаях железо может быть введено внутривенно (IV).

Не все типы анемий связаны с дефицитом железа, поэтому проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать препараты железа. Вы всегда должны обсуждать со своим врачом любые пищевые добавки и лекарства, отпускаемые без рецепта. Это невероятно важно, так как некоторые добавки и лекарства могут мешать другим лекарствам, которые вы принимаете. Лучше быть в безопасности и получить одобрение вашего врача перед использованием этих продуктов.

Ваш врач определит, какие лекарства, если таковые нужны, подходят для лечения вашей анемии. Если вам прописали лекарство для лечения анемии и вы испытываете побочные эффекты, которые делают невозможным дальнейший его прием, немедленно позвоните своему врачу и сообщите об этом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.